Filet Mignon Au Foie Gras Cookeo

Daniel Lesueur

Le Filet Mignon au Foie Gras Cookeo est un plat délicieux qui mélange le filet mignon et le foie gras. Pour préparer ce plat, commencez par trancher le filet mignon en tranches de 2 cm d’épaisseur, puis faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Une fois les tranches de filet mignon cuites, ajoutez le foie gras et laissez cuire 2 minutes de chaque côté. Ensuite, ajoutez du sel et du poivre au goût, puis couvrez et laissez mijoter pendant 5 minutes.

Vous pouvez servir le Filet Mignon au Foie Gras Cookeo avec des légumes, des pommes de terre ou un riz au pavot. C’est un plat très gourmand et savoureux qui est idéal pour un dîner d’invités ou même pour une soirée entre amis. Le foie gras et le filet mignon sont cuits à la perfection et le mélange des saveurs est parfait. Le filet mignon est tendre et juteux, tandis que le foie gras est fondant et délicieux.

Ingrédients

Pour préparer le Filet Mignon au Foie Gras Cookeo, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 500 g de filet mignon, 250 g de foie gras, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, sel et poivre au goût.

Instructions

Commencez par trancher le filet mignon en tranches de 2 cm d’épaisseur. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Une fois les tranches de filet mignon cuites, ajoutez le foie gras et laissez-le cuire 2 minutes de chaque côté.

Ensuite, ajoutez du sel et du poivre au goût, puis couvrez et laissez mijoter pendant 5 minutes. Vous pouvez servir le Filet Mignon au Foie Gras Cookeo avec des légumes, des pommes de terre ou un riz au pavot.

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Daniel Lesueur

Daniel Lesueur est un auteur et journaliste français de la presse éducation & culture. Il est aussi animateur radio et télé et producteur.

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